영양군·한국국제조리고, 음식디미방 홍보·인성교육 협력 구축 - 경북일보 상세내용
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- 영양군·한국국제조리고, 음식디미방 홍보·인성교육 협력 구축 - 경북일보
- 등록일2018-11-09 00:00:00
- 작성자 관리자
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영양군은 6일 석보 두들 마을 장계향 문화체험교육원에서 조리 특성화고등학교인 영주 한국국제조리고등학교와 음식디미방 홍보 및 전통문화, 인성교육 상호 지원에 대한 업무협약을 체결했다.
이날 협약식에는 오도창 영양군수, 김일동 한국국제조리고등학교 교장, 석계공파 13대 종손 이돈 등이 참석해 음식디미방 관련 현장실습에 필요한 교육과정 편성과 학생들의 인성교육에 대한 상호 간의 자문·지원 등 유기적인 협력체계를 구축하기로 했다.
영양군과 협약을 체결하는 한국국제조리고등학교(현 영주선영여자고등학교)는 2019년 조리 특성화 고등학교로 전환돼 현재 신입생을 모집 중에 있는 학교로 음식디미방 관련 실습과 함께 여중군자 장계향 선생의 인성교육 등에 대해서도 교육을 할 계획이다.
오도창 군수는 “한글 최초의 조리서이자 동아시아에서 여성이 저술한 최초의 조리서로 평가 받는 `음식디미방’”이 2014년부터 고등학교 기술과정 통합 교과서에 등재되어 청소년들에게 조상들의 삶과 지혜를 배울 수 있는 소중한 교육자료로 활용되고 있으며, 이번 업무 협약식이 전국의 더 많은 학생들이 음식디미방의 역사적인 의미와 여중군자 장계향 선생이 남기신 삶과 정신을 배울 수 있는 중요한 계기가 되었으면 좋겠다”고 말했다.
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