경북교육청, `식중독 예방` 학교급식 특별 점검 - 뉴스1 상세내용
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- 등록일2018-06-01 00:00:00
- 작성자 관리자
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경북교육청은 29일 구미 문성초등학교를 시작으로 도내 학교급식 특별점검에 나선다고 밝혔다.
학교급식 식중독 사고를 사전에 차단하고 안전한 급식을 제공하기 위한 것이다.
오는 6월까지 과장급 이상 간부 공무원들이 참여해 학교급식 식중독 예방에 행정력을 집중할 계획이다.
점검 내용은 식재료 검수, 식품보관 냉동·냉장고 관리 상태, 조리에서 배식까지 전 과정의 위생 관리상태, 조리종사자 개인위생 관리 상태 등이다.
경북교육청은 유관기관 전문가와 함께 식중독 의심 증상 발생에 대한 문제점을 진단하고 학교급식 식중독 원인조사 컨설팅도 실시할 예정이다.
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